上周河北省蔬菜稳中微降

发布机构: 市场运行和消费促进处
发文日期:2019-07-24

      上周(2019年7月15日至7月21日),全省生活必需品货源供应十分充足,商品品类丰富,需求旺盛,市场总体运行态势良好。监测的167种商品中,69涨88跌9平。

   蔬菜、肉类、水果价格稳中微降。

   蔬菜类平均批发价格3.33元/公斤,环比(与上周相比,下同)下跌2.35%;平均零售价格5.33元/公斤,下跌1.84%。监测的30种蔬菜中,20种蔬菜价格上涨、15种蔬菜价格下降,5种价格持平。涨幅较大的有西红柿、冬瓜、洋葱、辣椒;降幅较大的有菜花、韭菜、黄瓜、苦瓜、茄子、豆角、南瓜。目前蔬菜呈季节性下降趋势,蔬菜生产进入有利的生长环境,蔬菜种植方面的运输费、生产资料、人工等成本相对减少,促使蔬菜价格持续低位运行。预计后期蔬菜的价格会稳中略降。

   肉类价格稳中微降。

   肉类平均批发价格48.87元/公斤,下跌0.43%。鲜猪肉平均批发价格25.19元/公斤,下跌0.67%;平均零售价格30.89元/公斤,上涨1.28%。牛肉平均批发价格59.14元/公斤,上涨0.29%;平均零售价格60.45元/公斤,上涨1.68%。羊肉平均批发价格62.28元/公斤,下跌0.54%。随着天气转热,居民饮食结构的变化导致肉类需求相对减少,预计后期猪肉零售价格将保持平稳震荡上行的走势。

   水果类平均批发价格10.38元/公斤,上涨0.97%;平均零售价格13.28元/公斤,下跌2.57%。随着夏季水果的陆续上市,预计后期水果价格仍有较大的下降空间。。

   鸡蛋价格小幅上涨。

    鸡蛋平均批发价格9元/公斤,上涨5.88%:平均零售价格9.47元/公斤,上涨4.07%。上周鸡蛋价格出现小幅上调,夏季高温天气,蛋鸡生产性能会有所下降,但目前市民对鸡蛋的需求比较稳定,供需相对平衡。预计后期鸡蛋价格将呈现小幅波动。

   粮油、牛奶价格基本持平。 

   粮油类。粮食平均批发价格4.42元/公斤、平均零售价格5.23元/公斤。食用油平均批发价格12.98元/公斤、平均零售价格15.8元/升。奶制品中牛奶平均零售价格12.48元/公斤。全省粮油、牛奶储备充足,消费需求稳定,价格基本持稳。


索引号 : 000218296/2019-31349 主题分类: 国内经贸与流通
发布机构: 市场运行和消费促进处 发文日期: 2019-07-24
标  题: 上周河北省蔬菜稳中微降
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