索 引 号 : 000218296/2017-73539 主题分类: 市场运行监测
发布机构: 河北省商务厅市场运行和消费促进处(省商务应急管理办) 发文日期: 2017-5-18
标  题: 石家庄市(2017年5月1日--2017年5月7日)生活必需品市场监测分析
文  号: 主 题 词 :
石家庄市(2017年5月1日--2017年5月7日)生活必需品市场监测分析
根据石家庄市商务局监测,上周(2017年5月1日--2017年5月7日)我市主要生活必需品市场总体运行平稳。在监测的主要食用农副产品中,65种商品价格上涨,占38.92%,70种商品价格下跌,占41.92%,32种商品价格持平,占19.16%。其中,涨幅超过40%的有1种,占0.6%,涨幅在30%-40%之间的有0种,占0.0%,涨幅在20%-30%之间的有1种,占0.6%,涨幅在10%-20%之间的有11种,占6.59%,涨幅低于10%的有52种,占31.14%。具体情况如下: 一、粮食类零售均价环比下降。粮食类零售价格5.87元/公斤,环比下降1.84%。其中,小包装大米6.28元/公斤,环比下降2.18%;小包装面粉4.91元/公斤,环比下降0.61%。预计下周粮食价格将会继续保持稳定。 二、桶装食用油零售均价小幅上扬。桶装食用油零售均价16.18元/升,环比上涨0.25%。其中,大豆油零售价格本周为10.93元/升,环比上涨2.15%;花生油零售价格24.54元/升,环比下降0.49%;调和油零售价格本周为13.66元/升,环比上涨1.94%。上周我市粮油市场供应充足,需求旺盛,预计后期食用油的价格总体保持平稳运行。 三、猪肉零售价格小幅下调。猪肉零售均价为31.2元/公斤,环比下降0.48%。其中,精瘦肉31.8元/公斤,环比下降0.13%;五花肉30.59元/公斤,环比下降0.87%;近期市民对猪肉的集中需求相对稳定,猪肉价格不会有太大变动,预计后期猪肉零售价格会小幅下调。 四、鸡蛋的零售价格小幅下调。鸡蛋零售均价6.2元/公斤,环比下降1.74%。从2016年下半年开始,省会鸡蛋市场就出现了供给过剩的情况,鸡蛋价格走低。而进入冬季后,随着气温走低,有利于蛋鸡生产,市场供应量持续增大,鸡蛋市场整体供求关系进一步失衡,导致鸡蛋价格持续回落。预计鸡蛋价格后期波动不会太大。 五、蔬菜批发均价环比下降。蔬菜平均批发价格3.46元/公斤,环比下降5.98%。在受监测的蔬菜中,10种蔬菜价格上涨,8种蔬菜价格下降。降幅较大的蔬菜为蒜头、茄子和苦瓜,其余蔬菜价格较平稳。进入5月气温回升,本地菜陆续上市,部分蔬菜价格出现下降,但总体价格较平稳。预计后期蔬菜的价格会以下降为主。 六、水果批发均价环比上涨。水果平均批发价格5.0元/公斤,环比上涨2.25%。其中苹果4.87元/公斤,环比上涨16.79%;梨3.43元/公斤,环比上涨8.89%;香蕉4.97元/公斤,环比上涨4.19%;西瓜5.1元/公斤,环比上涨14.61%。近期水果市场需求稳定,预计下周水果的批发价格会以下降为主。